Keksteig zum Löffeln (Cookie Dough)

Ingredients

• 1180 g Mehl(180g)
• 240 g Zucker(40g)
• 375 g Zucker braun(75g)
• 445 g Butter, geschmolzen(45g)
• 545 g Milch(45g)
• 61 Teelöffel Vanille(4g)
• 71 Prise Salz(1g)
• 820 g Streusel(20g)

Instructions

1. 1Mehl für 2 Minuten in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen, um es sicher zu machen.
2. 2Butter schmelzen.
3. 3Alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, brauner Zucker, Salz) in einer Schüssel vermengen.
4. 4Geschmolzene Butter, Milch und Vanille zu den trockenen Zutaten geben.
5. 5Alles zu einer einheitlichen Masse verrühren. Falls der Teig zu fest ist, einen kleinen Schluck Milch hinzufügen.
6. 6Streusel nach Wahl unterheben.
7. 7Den Keksteig direkt mit dem Löffel genießen.