Arroz Doce Moreninho

Ingredients

• 11 xícara arroz(180g)
• 23 xícara água(720g)
• 31.5 xícara açúcar(270g)
• 41 caixinha creme de leite(200g)
• 51 litro leite(1000g)
• 61 latinha leite condensado(395g)

Instructions

1. 1Coloque o arroz e a água em uma panela, tampe e cozinhe até o arroz ficar macio.
2. 2Enquanto o arroz cozinha, derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo.
3. 3Adicione o creme de leite ao caramelo, abaixe o fogo e mexa até ficar homogêneo. Reserve.
4. 4Quando o arroz estiver cozido, adicione o leite à panela do arroz.
5. 5Despeje o caramelo preparado sobre o arroz com leite.
6. 6Adicione o leite condensado e misture bem.
7. 7Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar (aproximadamente 15 minutos).
8. 8Sirva quente ou frio.