Bouchées de banane au beurre de cacahuète et chocolat noir

Ingredients

• 12 banane(240g)
• 21 cuillère à café beurre de cacahuète(5g)
• 360 g chocolat noir 72%(60g)
• 41 cuillère à café huile de coco(4g)
• 51 feuille papier sulfurisé(5g)

Instructions

1. 1Couper les bananes en rondelles.
2. 2Disposer les rondelles sur une feuille de papier sulfurisé.
3. 3Déposer une demi-cuillère à café de beurre de cacahuète sur la moitié des rondelles.
4. 4Recouvrir avec une autre rondelle de banane pour former des bouchées.
5. 5Placer les bouchées au réfrigérateur pendant 30 minutes.
6. 6Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
7. 7Tremper chaque bouchée dans le chocolat fondu pour bien les enrober.
8. 8Déposer les bouchées enrobées sur le papier sulfurisé.
9. 9Mettre au congélateur pendant 30 minutes avant de déguster.