Hamburger fermé

Ingredients

• 1500 g Viande hachée(500g)
• 21 Oignon(120g)
• 32 gousse Ail(10g)
• 41 cuillère à café Sel(6g)
• 50.5 cuillère à café Poivre(2g)
• 64 Pain à hamburger(240g)
• 74 tranche Fromage(80g)
• 82 cuillère à soupe Beurre(28g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Émincer l'oignon et l'ail.
3. 3Dans un bol, mélanger la viande hachée, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.
4. 4Former quatre galettes de viande.
5. 5Couper les pains à hamburger en deux.
6. 6Déposer une galette de viande sur la moitié inférieure de chaque pain, ajouter une tranche de fromage, puis refermer avec la moitié supérieure du pain.
7. 7Badigeonner le dessus des pains avec du beurre fondu.
8. 8Placer les hamburgers sur une plaque et enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite et le pain doré.
9. 9Servir chaud.