Salade croustillante aux pois chiches

Ingredients

• 12 tasse salade(60g)
• 210 tomates cerises(150g)
• 3100 g haloumi(100g)
• 41 cuillère à soupe miel(21g)
• 51 cuillère à café thym(1g)
• 60.5 avocat(70g)
• 7250 g pois chiches égouttés et rincés(250g)
• 81 cuillère à soupe huile d’olive(10g)
• 91 cuillère à café paprika(2g)
• 101 cuillère à café sésame(3g)
• 110.5 cuillère à café cumin(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le air fryer à 200 degrés Celsius.
2. 2Mélanger les pois chiches égouttés et rincés avec l’huile d’olive, le paprika, le sésame et le cumin.
3. 3Cuire les pois chiches dans le air fryer pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
4. 4Faire revenir le haloumi à la poêle avec le miel et le thym jusqu’à ce qu’il soit doré.
5. 5Laver et couper la salade et les tomates cerises.
6. 6Couper l’avocat en tranches.
7. 7Assembler la salade avec la salade verte, les tomates cerises, l’avocat, le haloumi doré et les pois chiches croustillants.