Shoyu Knoblauch Reis aus dem Reiskocher

Ingredients

• 12 Tasse Reis(360g)
• 21.75 Tasse Wasser(420g)
• 3340 g Hähnchenfleisch(340g)
• 40.25 Tasse Shoyu (Sojasauce)(60g)
• 53 Esslöffel Mirin(45g)
• 65 Knoblauchzehen(15g)
• 71.5 Teelöffel Zwiebelpulver(4g)
• 80.5 Zwiebel(60g)

Instructions

1. 1Reis gründlich waschen und in den Reiskocher geben.
2. 2Wasser nach Empfehlung des Reiskochers hinzufügen, aber 1/4 Tasse weniger als üblich.
3. 3Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Reis legen.
4. 4Shoyu (Sojasauce), Mirin, geriebenen Knoblauch und Zwiebelpulver hinzufügen.
5. 5Halbe Zwiebel fein hacken und ebenfalls in den Reiskocher geben.
6. 6Alle Zutaten vorsichtig vermischen und gleichmäßig verteilen.
7. 7Reiskocher auf die Einstellung für weißen/braunen Reis stellen und starten.
8. 8Nach dem Garen alles gut umrühren und servieren.