Sformato di zucchine, tonno e limone

Ingredients

• 12 zucchine(300g)
• 2100 g ricotta(100g)
• 350 g tonno(50g)
• 41 scorza di limone grattugiata(5g)

Instructions

1. 1Taglia le zucchine a fette e grigliale.
2. 2In una ciotola, unisci la ricotta, il tonno e la scorza di limone grattugiata per creare una crema.
3. 3Alterna strati di zucchine grigliate e crema in una teglia o stampo.
4. 4Lascia compattare in frigorifero per almeno mezz’ora.
5. 5Taglia lo sformato e servi.