High Protein & Low Carb Wrap

Ingredients

• 12 Karotte(140g)
• 20.5 Zucchini(75g)
• 31 Ei (Größe M)(55g)
• 420 g Reibekäse Light(20g)
• 51 Prise Gewürze nach Wahl (z. B. Kräutersalz, Pfeffer, Knoblauch)(2g)
• 61 Esslöffel Frischkäse Light(20g)
• 70.5 Tomate(60g)
• 820 g Feldsalat(20g)
• 92 Scheiben Putenbrust(40g)

Instructions

1. 1Karotten und Zucchini raspeln.
2. 2Geraspeltes Gemüse mit dem Ei und dem Reibekäse Light vermengen. Gewürze nach Wahl hinzufügen.
3. 3Die Masse auf Backpapier rechteckig verstreichen.
4. 4Im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 8-10 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
5. 5Den Teig kurz abkühlen lassen.
6. 6Mit Frischkäse bestreichen, Tomatenscheiben, Feldsalat und Putenbrust belegen.
7. 7Den Wrap aufrollen und servieren.