Petits roulés feuilletés au saumon fumé

Ingredients

• 11 feuille pâte feuilletée(250g)
• 2100 g fromage frais ail et fines herbes(100g)
• 36 tranche saumon fumé(180g)
• 42 cuillère à soupe aneth ou ciboulette(6g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Découper la pâte feuilletée en lamelles d'environ 5 cm de large.
3. 3Étaler une couche généreuse de fromage frais ail et fines herbes sur chaque lamelle de pâte.
4. 4Déposer des demi-tranches de saumon fumé sur le fromage frais.
5. 5Parsemer d'aneth ou de ciboulette ciselée.
6. 6Rouler chaque lamelle sur elle-même pour former un petit roulé.
7. 7Déposer les roulés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
8. 8Enfourner pendant 10 minutes jusqu'à ce que les roulés soient dorés.
9. 9Servir chaud en entrée.