Riso venere, cetrioli e yogurt greco

Ingredients

• 170 g riso venere(70g)
• 20.5 cetriolo(100g)
• 32 cucchiai yogurt greco(50g)
• 41 cucchiaio olio extravergine di oliva(10g)
• 51 pizzico sale(1g)

Instructions

1. 1Cuoci il riso venere in acqua salata secondo le istruzioni della confezione e lascialo raffreddare.
2. 2Taglia il cetriolo a dadini.
3. 3Mescola il riso con il cetriolo, aggiungi lo yogurt greco e l’olio extravergine di oliva.
4. 4Aggiusta di sale, mescola bene e servi freddo.