Pasta de camarones al limón sin crema

Ingredients

• 1250 g pasta(250g)
• 2200 g camarones(200g)
• 31 limón (jugo y ralladura)(60g)
• 42 cucharada aceite de oliva(27g)
• 52 diente ajo(6g)
• 60.5 cucharadita sal(3g)
• 70.25 cucharadita pimienta negra(1g)
• 82 cucharada perejil fresco(8g)

Instructions

1. 1Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
2. 2Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
3. 3Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
4. 4Añade los camarones y cocina hasta que estén rosados y cocidos.
5. 5Agrega el jugo y la ralladura de limón, sal y pimienta negra. Mezcla bien.
6. 6Incorpora la pasta cocida y mezcla para combinar todos los ingredientes.
7. 7Espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.