Pain aux bananes healthy

Ingredients

• 13 banane mûre(360g)
• 22 œuf(120g)
• 3150 g yaourt grec(150g)
• 480 g flocons d’avoine(80g)
• 580 g farine(80g)
• 60.5 sachet levure chimique(5g)
• 740 g chocolat noir 78%(40g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Écraser les bananes mûres dans un bol.
3. 3Ajouter les œufs et le yaourt grec, bien mélanger.
4. 4Incorporer les flocons d’avoine, la farine et la levure chimique.
5. 5Ajouter le chocolat noir coupé en morceaux.
6. 6Verser la préparation dans un moule à cake.
7. 7Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
8. 8Laisser refroidir avant de démouler et déguster.