Tiramisù Chia Pudding

Ingredients

• 1150 g yogurt greco(150g)
• 215 g semi di chia(15g)
• 315 g miele o sciroppo d’acero o altro dolcificante(15g)
• 430 ml caffè espresso(30g)
• 52 g cacao amaro in polvere(2g)

Instructions

1. 1Versa in una ciotola lo yogurt greco, i semi di chia, il miele e il caffè espresso.
2. 2Mescola bene e lascia riposare per circa 15 minuti.
3. 3Versa il composto in un coppa pasta e lascia in frigorifero per tutta la notte o almeno due ore.
4. 4Servi con una spolverata di cacao amaro in polvere sulla superficie.