Poulet Citron Coriandre

Ingredients

• 11 lb blanc de poulet(450g)
• 21 citron vert citron vert (jus et zeste)(60g)
• 30.5 tasse coriandre hachée(8g)
• 43 gousse gousses d'ail(9g)
• 51 cuillère à café cumin(2g)
• 61 cuillère à café paprika(2g)
• 72 cuillère à soupe huile d'olive(27g)

Instructions

1. 1Mélanger le jus et le zeste de citron vert, la coriandre hachée, l'ail émincé, le cumin, le paprika et l'huile d'olive dans un bol.
2. 2Ajouter le blanc de poulet et bien enrober de marinade.
3. 3Laisser mariner au moins 30 minutes (idéalement toute la nuit).
4. 4Cuire au four à 200°C pendant 18-22 minutes ou à la friteuse à air à 193°C pendant 14-16 minutes.