Truffle Steak Melt

Ingredients

• 14 fetta pane di segale(120g)
• 2200 g bistecca di skirt cotta(200g)
• 30.5 tazza cipolle caramellate(75g)
• 44 fetta formaggio gruyère(80g)
• 54 cucchiaio aioli al tartufo(60g)
• 61 tazza patatine shoestring(60g)

Instructions

1. 1Spalmare l'aioli al tartufo su una fetta di pane di segale.
2. 2Aggiungere la bistecca di skirt affettata, le cipolle caramellate, il formaggio gruyère e le patatine shoestring.
3. 3Coprire con l'altra fetta di pane.
4. 4Scaldare una padella e tostare il sandwich su entrambi i lati fino a doratura e il formaggio si scioglie.
5. 5Tagliare e servire caldo.