Salada de Macarrão com Frango e Pesto

Ingredients

• 150 g macarrão (cru)(50g)
• 2125 g peito de frango(125g)
• 3160 g iogurte grego sem gordura(160g)
• 420 g pesto(20g)
• 56 tomate cereja(60g)
• 60.25 cebola roxa(30g)
• 71 xícara espinafre(30g)
• 81 pitada sal(1g)
• 91 pitada pimenta(1g)

Instructions

1. 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
2. 2Grelhe o peito de frango até estar completamente cozido e corte em pedaços.
3. 3Em uma tigela grande, misture o iogurte grego e o pesto até formar um molho homogêneo.
4. 4Adicione o macarrão cozido, o frango grelhado, tomate cereja cortado ao meio, cebola roxa picada e espinafre ao molho.
5. 5Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
7. 7Sirva imediatamente ou leve à geladeira para servir frio.