Hauts de cuisse de poulet au miel épicé à la friteuse à air

Ingredients

• 14 hauts de cuisse de poulet(600g)
• 23 cuillère à soupe miel(63g)
• 31 cuillère à café piment rouge en flocons(2g)
• 41 cuillère à soupe beurre(14g)
• 51 cuillère à café sel(5g)
• 60.5 cuillère à café poivre noir(1g)
• 71 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 81 cuillère à soupe huile d'olive(13g)

Instructions

1. 1Préchauffer la friteuse à air à 200°C.
2. 2Assaisonner les hauts de cuisse de poulet avec le sel, le poivre noir et l'ail en poudre. Badigeonner d'huile d'olive.
3. 3Placer les hauts de cuisse dans la friteuse à air en une seule couche.
4. 4Cuire pendant 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit doré et croustillant.
5. 5Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole. Ajouter le miel et les flocons de piment rouge. Mélanger et chauffer doucement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
6. 6Sortir le poulet de la friteuse à air et le badigeonner généreusement de la sauce miel épicé.
7. 7Servir chaud.