Sándwich de Semillas de Chía y Nueces en Airfryer

Ingredients

• 12 cucchiaio semi di chia(24g)
• 20.5 bicchiere acqua(120g)
• 31 uovo grande(60g)
• 42 cucchiaio olio d'oliva(18g)
• 51 pizzico sale(1g)
• 60.5 cucchiaino lievito in polvere(2g)
• 740 g noci(40g)

Instructions

1. 1Metti le semi di chia in una ciotola e aggiungi mezzo bicchiere di acqua. Lascia idratare per circa 5 minuti.
2. 2Trasferisci le semi di chia idratate in un frullatore insieme all'uovo, l'olio d'oliva, le noci, il sale e il lievito in polvere.
3. 3Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
4. 4Versa il composto in uno stampo adatto alla airfryer.
5. 5Cuoci a 180°C nella friggitrice ad aria per 15 minuti.
6. 6Lascia raffreddare completamente prima di tagliare e farcire a piacere.