Porridge Cioccolatoso

Ingredients

• 140 g fiocchi di avena(40g)
• 25 g cacao(5g)
• 3220 g acqua(220g)
• 41 dolcificante(5g)
• 5100 g yogurt (bianco, vaniglia, cocco, soia, a piacere)(100g)
• 610 g cacao amaro (per topping)(10g)
• 730 g bevanda vegetale o latte (per topping)(30g)
• 81 dolcificante (per topping)(5g)

Instructions

1. 1Unisci i fiocchi di avena, il cacao, l'acqua e il dolcificante in una ciotola (escludi lo yogurt).
2. 2Mescola bene.
3. 3Cuoci in microonde a 900W per 1 minuto e 50 secondi, oppure in un pentolino portando a bollore e mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.
4. 4Prepara il topping mescolando il cacao amaro con la bevanda vegetale (o latte) aggiungendo poco alla volta fino a ottenere una crema, dolcifica a piacere.
5. 5Componi il porridge: primo strato di porridge al cioccolato, secondo strato di yogurt, terzo strato di porridge, quarto strato di topping al cacao.
6. 6Puoi prepararlo la sera prima e lasciarlo in frigorifero tutta la notte, poi scaldare 10 secondi al mattino, oppure prepararlo e gustarlo subito.