Doritos Tacos

Ingredients

• 12 Tasse Doritos(100g)
• 26 Stück Tortilla(300g)
• 30.5 Tasse Tomatensauce(120g)
• 41 Esslöffel Olivenöl(13g)
• 50.5 Stück Zwiebel(60g)
• 6250 g Rinderhackfleisch(250g)
• 72 Esslöffel Tomatenmark(30g)
• 80.25 Tasse Wasser(60g)
• 90.5 Teelöffel Salz(3g)
• 100.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 110.5 Teelöffel Knoblauchpulver(2g)
• 120.25 Teelöffel Chiliflocken(1g)
• 131 Tasse Käse, gerieben(100g)
• 141 Tasse Kopfsalat(50g)
• 150.5 Tasse Salsa nach Wahl(120g)

Instructions

1. 1Heize den Backofen auf 170°C vor.
2. 2Zerkleinere die Doritos, bis sie fein gemahlen sind.
3. 3Tauche jede Tortilla in Tomatensauce und dann in die zerkleinerten Doritos, drücke sie gut an, damit sie haften. Wiederhole dies auf beiden Seiten.
4. 4Lege die Tortillas auf ein Gitter auf ein Backblech und forme sie zu Tacos.
5. 5Backe die Tortillas etwa 15 Minuten, bis sie fest sind und ihre Form behalten.
6. 6Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel an.
7. 7Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an.
8. 8Gib das Tomatenmark und etwas heißes Wasser dazu. Würze mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Chiliflocken.
9. 9Koche alles unter Rühren, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
10. 10Fülle jede Tortilla mit geriebenem Käse und backe sie erneut, bis der Käse geschmolzen ist.
11. 11Füge gehackten Kopfsalat, die Fleischmischung und zum Schluss deine Lieblingssalsa hinzu.