High Protein Bowl

Name: High Protein Bowl
Yield: 2
Ingredients: 200 g Hähnchenbrust; 0.5 Tasse Quinoa; 0.5 Tasse Kichererbsen (gekocht); 0.5 Gurke; 5 Kirschtomaten; 50 g Feta-Käse; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Zitronensaft; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeiler

2 servings

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600

Calories

50g

Protein

55g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

1200 g Hähnchenbrust(200g)
20.5 Tasse Quinoa(85g)
30.5 Tasse Kichererbsen (gekocht)(120g)
40.5 Gurke(100g)
55 Kirschtomaten(75g)
650 g Feta-Käse(50g)
71 Esslöffel Olivenöl(10g)
81 Esslöffel Zitronensaft(15g)
90.5 Teelöffel Salz(3g)
100.25 Teelöffel Pfeiler(1g)

Instructions

1Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2Hähnchenbrust grillen oder braten, dann in im Würfel schneiden.
3Gurke und Kirschtomaten klein schneiden.
4Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
5Quinoa, Hähnchen, Kichererbsen, Gurke und Tomaten in einer Schüssel anrichten.
6Feta-Käse darüber bröseln.
7Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und über die Bowl geben.
8Alles soprt vermengen und servieren.