Frosting básico para pasteles y cupcakes

Ingredients

• 11 taza mantequilla(225g)
• 23.5 taza azúcar glas(420g)
• 31 cucharadita extracto de vainilla(5g)
• 42.5 cucharada leche o crema(37g)
• 50.25 cucharadita sal(1.5g)

Instructions

1. 1En un tazón grande, bate la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
2. 2Agrega una pizca de sal y sigue batiendo por 5 minutos.
3. 3Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
4. 4Incorpora gradualmente el azúcar glas, una taza a la vez, batiendo bien después de cada adición.
5. 5Continúa batiendo durante 10 minutos para lograr una textura esponjosa.
6. 6Agrega la leche o crema, una cucharada a la vez, hasta que el frosting alcance la consistencia deseada.
7. 7Bate durante 3 minutos más para que el frosting quede suave y esponjoso.
8. 8Puedes personalizar el frosting agregando colorantes o sabores según tu preferencia.
9. 9Utiliza el frosting para cubrir pasteles, cupcakes u otros postres.