Salade de riz croustillant au thon et à l'avocat

Ingredients

• 12 tasse riz cuit(320g)
• 21 boîte thon en conserve(120g)
• 31 avocat(150g)
• 40.5 concombre(75g)
• 50.5 carotte râpée(30g)
• 62 cuillère à soupe sauce soja(30g)
• 71 cuillère à soupe huile de sésame(13g)
• 81 cuillère à soupe mayonnaise(15g)
• 91 cuillère à soupe graines de sésame(9g)
• 101 oignon vert(15g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Étaler le riz cuit sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
3. 3Pendant ce temps, égoutter le thon et le placer dans un grand saladier.
4. 4Couper l'avocat, le concombre et la carotte en petits dés ou râper la carotte, puis ajouter au saladier.
5. 5Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, l'huile de sésame et la mayonnaise pour faire la sauce.
6. 6Ajouter le riz croustillant dans le saladier avec les légumes et le thon.
7. 7Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.
8. 8Parsemer de graines de sésame et d'oignon vert émincé avant de servir.