Apfel Protein Kuchen

Ingredients

• 11 Apfel(150g)
• 230 g Proteinpulver (neutral oder Vanille)(30g)
• 32 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt)(12g)
• 41 großes Ei(60g)
• 51 Teelöffel Backpulver(5g)

Instructions

1. 1Apfel entkernen und schälen.
2. 2Apfel zusammen mit Proteinpulver, Kakaopulver, Ei und Backpulver glatt mixen.
3. 3In ein gefettetes und mit Backpapier ausgelegtes Förmchen füllen.
4. 4Bei 175 °C für ca. 40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
5. 5Komplett abkühlen lassen und genießen.