Bowl Cake Petit Déjeuner

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 2100 g compote de pomme(100g)
• 345 g flocons d’avoine(45g)
• 41 cuillère à café levure chimique(5g)
• 50.5 cuillère à café cannelle ou vanille(1g)
• 6100 ml lait(103g)
• 710 g chocolat(10g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Dans un bol, mélanger l'œuf avec la compote de pomme.
3. 3Ajouter les flocons d’avoine, la levure chimique et la cannelle ou la vanille. Mélanger bien.
4. 4Incorporer le lait et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. 5Ajouter des morceaux de chocolat (et éventuellement des fruits selon vos envies).
6. 6Verser la préparation dans un bol adapté à la cuisson.
7. 7Cuire au four pendant 20 minutes ou au micro-ondes 3 à 5 minutes à pleine puissance.
8. 8Laisser tiédir, puis déguster. Vous pouvez ajouter un peu de lait sur le dessus pour plus de moelleux.