Brownie sin horno en sartén

Ingredients

• 10.25 taza aceite vegetal(55g)
• 20.5 taza azúcar(100g)
• 31 huevo(50g)
• 40.5 taza harina de trigo(60g)
• 50.25 taza cacao en polvo(25g)
• 60.25 cucharadita sal(1.5g)
• 70.25 taza leche(60g)
• 81 cucharadita mantequilla (para engrasar la sartén)(5g)

Instructions

1. 1En un bol, mezcla el aceite vegetal con el azúcar hasta integrar.
2. 2Agrega el huevo y mezcla bien.
3. 3Tamiza la harina de trigo, el cacao en polvo y la sal sobre la mezcla.
4. 4Añade la leche y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
5. 5Engrasa una sartén con mantequilla.
6. 6Vierte la mezcla en la sartén.
7. 7Cocina a fuego bajo durante 10 minutos, tapando la sartén, o hasta que la superficie esté seca.
8. 8Retira el brownie de la sartén, deja enfriar un poco, corta en porciones y disfruta.