Lasagne à la poêle

Ingredients

• 18 feuilles de lasagne(160g)
• 2400 g viande hachée(400g)
• 31 oignon(100g)
• 42 gousse ail(6g)
• 5400 ml coulis de tomate(400g)
• 6200 ml eau(200g)
• 72 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
• 8100 g fromage râpé(100g)
• 91 cuillère à café sel(5g)
• 100.5 cuillère à café poivre(2g)

Instructions

1. 1Émincer l'oignon et l'ail.
2. 2Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
3. 3Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
4. 4Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
5. 5Verser le coulis de tomate et l'eau, assaisonner avec le sel et le poivre.
6. 6Casser les feuilles de lasagne en morceaux et les ajouter dans la poêle.
7. 7Mélanger, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
8. 8Parsemer de fromage râpé, couvrir et laisser fondre quelques minutes.
9. 9Servir chaud.