Dischetti di cioccolato fondente con quinoa soffiata e frutta fresca

Ingredients

• 1100 g cioccolato fondente(100g)
• 220 g quinoa soffiata(20g)
• 350 g frutta fresca (es. lamponi, mela, mirtilli)(50g)

Instructions

1. 1Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
2. 2Unisci la quinoa soffiata al cioccolato fuso e mescola bene.
3. 3Distribuisci il composto a cucchiaiate su carta da forno, formando circa 10-11 dischetti.
4. 4Aggiungi sopra ogni dischetto un po' di frutta fresca a piacere.
5. 5Lascia riposare in frigorifero per 20 minuti finché i dischetti non si compattano.
6. 6Conserva i dischetti in un contenitore ermetico in frigorifero.