Polpette Croccanti di Verdure

Ingredients

• 12 patate(300g)
• 21 broccoli(200g)
• 31 cucchiaino condimento misto(5g)
• 42 cucchiaio olio d'oliva(18g)

Instructions

1. 1Sbuccia e taglia le patate a cubetti.
2. 2Cuoci le patate in acqua bollente fino a quando sono morbide, poi scolale.
3. 3Taglia i broccoli a piccoli pezzi e cuocili a vapore o lessali fino a quando sono teneri.
4. 4Schiaccia le patate e i broccoli insieme in una ciotola grande.
5. 5Aggiungi il condimento misto e mescola bene.
6. 6Forma delle piccole polpette con il composto.
7. 7Scalda l'olio d'oliva in una padella.
8. 8Cuoci le polpette di verdure fino a quando sono dorate e croccanti su tutti i lati.
9. 9Servi caldo.