Sauce crémeuse au beurre de cacahuète

Ingredients

• 12 cuillère à soupe beurre de cacahuète(32g)
• 23 cuillère à soupe eau(45g)
• 31 cuillère à soupe huile de sésame(13g)
• 41 cuillère à soupe vinaigre de riz(15g)
• 51 cuillère à soupe miel(21g)
• 61 cuillère à soupe sauce soja(15g)
• 71 pincée piment(1g)
• 81 pincée gingembre(2g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète avec l'eau jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. 2Ajoutez l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le miel et la sauce soja.
3. 3Incorporez le piment et le gingembre selon votre goût.
4. 4Mélangez bien jusqu'à ce que la sauce soit homogène.
5. 5Servez avec la salade de riz croustillant.