Riz sauce champignon et pavé de saumon

Ingredients

• 11 cuillère à soupe huile d’olive(10g)
• 21 oignon(80g)
• 31 boîte champignons en boîte(200g)
• 420 centilitre crème liquide(200g)
• 53 cuillère à soupe crème fraîche(60g)
• 61 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 71 kubor(10g)
• 82 pavé de saumon(250g)
• 90.5 cuillère à café sel(3g)
• 100.25 cuillère à café poivre(1g)
• 111 cuillère à soupe persil(3g)
• 121 cuillère à café échalote en poudre(3g)
• 13150 gramme riz(150g)

Instructions

1. 1Émince l’oignon et fais-le revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive.
2. 2Ajoute les champignons en boîte et fais revenir quelques minutes.
3. 3Verse la crème liquide et la crème fraîche dans la poêle.
4. 4Ajoute l’ail en poudre et le kubor, mélange bien.
5. 5Laisse épaissir la sauce à feu doux.
6. 6Assaisonne les pavés de saumon avec du sel, du poivre, du persil et de l’échalote en poudre.
7. 7Fais cuire les pavés de saumon dans l’Airfryer pendant 10 à 12 minutes à 180°C.
8. 8Fais cuire le riz dans un cuiseur à riz selon les instructions du fabricant.
9. 9Servez le riz avec la sauce champignon et le pavé de saumon.