Pizza con Yogurt Greco e Pesto di Pomodoro

Ingredients

• 1175 g Yogurt Greco(175g)
• 2180 g Farina(180g)
• 35 g Lievito in polvere(5g)
• 450 g Pesto di Pomodoro(50g)
• 580 g Mozzarella(80g)

Instructions

1. 1Mescola lo yogurt greco, la farina e il lievito in polvere in una ciotola fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. 2Stendi l'impasto su una superficie infarinata formando una base per pizza.
3. 3Distribuisci il pesto di pomodoro sulla base.
4. 4Aggiungi la mozzarella tagliata sopra il pesto.
5. 5Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
6. 6Servi caldo.