Gefüllte Hähnchenbrust

Ingredients

• 1450 g Hähnchenbrust(450g)
• 21 Teelöffel Salz(6g)
• 30.5 Teelöffel Pfeffer(2g)
• 40.5 Teelöffel Knoblauchpulver(2g)
• 51 Esslöffel Frischkäse(15g)
• 630 g Spinat(30g)
• 71 Tomate(80g)
• 830 g Geriebener Käse (Mozzarella oder Parmesan)(30g)
• 91 Ei(50g)
• 1030 g Paniermehl(30g)

Instructions

1. 1Hähnchenbrust entweder hacken oder als Hackfleisch verwenden.
2. 2Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen.
3. 3Die Mischung zu Patties formen.
4. 4Jeweils einen Esslöffel Frischkäse darauf geben.
5. 5Spinat und Tomatenscheiben hinzufügen.
6. 6Mit geriebenem Käse bestreuen.
7. 7Das Hähnchen über die Füllung klappen und verschließen.
8. 8Mit verquirltem Ei bestreichen.
9. 9Mit Paniermehl bestreuen.
10. 10Im Ofen bei 200 Grad Celsius (400°F) für 20-25 Minuten backen.
11. 11Servieren und genießen.