Gâteau au yaourt facile

Ingredients

• 11 pot yaourt nature(125g)
• 21.5 pot sucre en poudre(190g)
• 31 sachet sucre vanillé(8g)
• 43 œuf(150g)
• 53 pot farine(375g)
• 61 sachet levure chimique(11g)
• 70.33 pot huile végétale(30g)
• 810 g beurre(10g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un saladier, mélanger un pot de yaourt nature avec un pot et demi de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé.
3. 3Ajouter les œufs un à un et bien mélanger.
4. 4Incorporer la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Ajouter environ un tiers de pot d'huile végétale et mélanger à nouveau.
6. 6Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
7. 7Déposer quelques lamelles de beurre sur le dessus pour un effet craqué.
8. 8Enfourner pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
9. 9Laisser tiédir avant de démouler et servir.