Nidi di Zucchine con Uova e Feta

Ingredients

• 11 zucchina(200g)
• 21 cucchiaino paprika(2g)
• 30.5 cucchiaino sale(3g)
• 41 cucchiaino olio extravergine di oliva(5g)
• 52 uova(120g)
• 640 g feta(40g)

Instructions

1. 1Sbuccia la zucchina e grattugiala o tagliala a julienne.
2. 2Metti la zucchina in una ciotola e aggiungi la paprika, il sale e l'olio extravergine di oliva. Mescola bene.
3. 3Forma dei nidi di zucchina sul cestello della friggitrice ad aria.
4. 4Rompi un uovo al centro di ogni nido.
5. 5Distribuisci la feta sbriciolata sui lati dei nidi.
6. 6Cuoci nella friggitrice ad aria a 180 gradi per 10 minuti.
7. 7Servi caldo, eventualmente accompagnando con una fonte di carboidrati a piacere.