Postre de limón sin azúcar con queso cottage

Ingredients

• 11 taza queso cottage(200g)
• 22 limón(120g)
• 32 cucharada endulzante sin azúcar(24g)
• 41 cucharadita extracto de vainilla(5g)

Instructions

1. 1Exprime los limones y reserva el jugo.
2. 2En una licuadora, mezcla el queso cottage, el jugo de limón, el endulzante sin azúcar y el extracto de vainilla.
3. 3Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. 4Vierte la mezcla en recipientes individuales.
5. 5Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.