Schwarzwälder Chia-Pudding

Name: Schwarzwälder Chia-Pudding
Yield: 1
Ingredients: 2 Esslöffel Chiasamen; 150 ml Pflanzenmilch; 3 Esslöffel Kokosjoghurt; 2 Esslöffel Kakaopulver; 150 g Gefrorene Kirschen; 20 ml Wasser; 1 Esslöffel Ahornsirup; 30 g Frische Kirschen; 4 Esslöffel Kokosjoghurt (Topping)

1 servings

Open source

420

Calories

Protein

54g

Carbs

19g

Fat

Ingredients

12 Esslöffel Chiasamen(24g)
2150 ml Pflanzenmilch(150g)
33 Esslöffel Kokosjoghurt(45g)
42 Esslöffel Kakaopulver(12g)
5150 g Gefrorene Kirschen(150g)
620 ml Wasser(20g)
71 Esslöffel Ahornsirup(20g)
830 g Frische Kirschen(30g)
94 Esslöffel Kokosjoghurt (Topping)(60g)

Instructions

1Für den Chia-Pudding: Chiasamen, Pflanzenmilch, Kokosjoghurt und Kakaopulver in eine Schüssel geben und umrühren. Mindestens 20 Minuten quellen lassen und gelegentlich umrühren.
2Währenddessen die gefrorenen Kirschen mit einem Schuss Wasser in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis eine marmeladenähnliche Konsistenz entsteht.
3Ahornsirup unterrühren und vom Herd nehmen. Abkühlen lassen.
4Sobald der Chia-Pudding fest ist, ein Glas oder ein Einmachglas schichten: zuerst die Kirschmarmelade, dann den Chia-Pudding, anschließend Kokosjoghurt und frische Kirschen als Topping.
5Genießen!