Caprese sur toast à la friteuse à air

Ingredients

• 12 tranche pain(60g)
• 21 tomate(120g)
• 360 g mozzarella(60g)
• 45 feuille basilic frais(2g)
• 51 cuillère à soupe huile d'olive(13g)
• 60.25 cuillère à café sel(1.5g)
• 70.25 cuillère à café poivre noir(0.5g)

Instructions

1. 1Préchauffer la friteuse à air à 180°C.
2. 2Déposer les tranches de pain sur une surface propre.
3. 3Trancher la tomate et la mozzarella.
4. 4Disposer les tranches de tomate et de mozzarella sur le pain.
5. 5Arroser d'huile d'olive, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
6. 6Placer les toasts dans la friteuse à air et cuire pendant 5 minutes.
7. 7Garnir de feuilles de basilic frais avant de servir.