Tortellini-Pfanne mit Hackfleisch, Erbsen und Käse

Ingredients

• 1250 g Tortellini(250g)
• 2250 g fettreduziertes Hackfleisch(250g)
• 3140 g Erbsen (kleine Dose)(140g)
• 4250 ml Sahne 7 %(250g)
• 580 ml Gemüsebrühe(80g)
• 660 g Geriebener Käse Light(60g)
• 71 Zwiebel(80g)
• 81 Teelöffel Salz(5g)
• 90.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 101 Esslöffel Petersilie (optional)(3g)
• 110.5 Teelöffel Paprikapulver (optional)(1g)

Instructions

1. 1Tortellini in Gemüsebrühe nach Packungsanleitung kochen.
2. 2Währenddessen das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
3. 3Zwiebel schälen, fein schneiden und zum Hackfleisch geben, mitbraten.
4. 4Etwas von der Tortellini-Gemüsebrühe abschöpfen und in die Pfanne geben.
5. 5Sahne und Erbsen hinzufügen, alles zusammen köcheln lassen.
6. 6Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Paprikapulver würzen.
7. 7Tortellini abgießen und mit in die Pfanne geben.
8. 8Geriebenen Käse hinzufügen, alles gut vermengen und kurz schmelzen lassen.
9. 9Heiß servieren.