Cookies fourrés au chocolat Kinder

Ingredients

• 12.5 tasse farine(312g)
• 21 tasse beurre(227g)
• 31 tasse sucre(200g)
• 40.5 tasse sucre brun(110g)
• 52 œuf(100g)
• 62 cuillère à café extrait de vanille(8g)
• 71 cuillère à café levure chimique(4g)
• 80.5 cuillère à café bicarbonate de soude(2g)
• 90.5 cuillère à café sel(3g)
• 10200 g chocolat Kinder(200g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un bol, battre le beurre avec le sucre et le sucre brun jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
3. 3Ajouter les œufs et l'extrait de vanille, puis bien mélanger.
4. 4Incorporer la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Prélever une portion de pâte, l'aplatir, déposer un morceau de chocolat Kinder au centre et refermer la pâte autour du chocolat pour former une boule.
6. 6Déposer les boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. 7Cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
8. 8Laisser refroidir avant de déguster.