Bagel petit-déjeuner au bacon, avocat et mayo sriracha

Ingredients

• 11 bagel(90g)
• 22 tranche bacon croustillant(30g)
• 30.5 avocat(70g)
• 41 cuillère à soupe mayonnaise sriracha(15g)
• 51 cuillère à café huile de piment(5g)

Instructions

1. 1Couper le bagel en deux et le faire griller.
2. 2Cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
3. 3Écraser ou trancher l'avocat.
4. 4Étaler la mayonnaise sriracha sur la base du bagel.
5. 5Ajouter l'avocat, puis le bacon croustillant.
6. 6Verser un filet d'huile de piment sur le dessus.
7. 7Refermer le bagel avec l'autre moitié et servir immédiatement.