Porridge croccante al cacao senza cottura

Ingredients

• 140 g fiocchi d’avena(40g)
• 21 cucchiaino semi di chia(4g)
• 32 cucchiaino cacao(8g)
• 4100 ml latte o bevanda vegetale(100g)
• 5150 g yogurt greco(150g)
• 610 g granella di nocciole(10g)
• 720 g cioccolato(20g)
• 81 cucchiaino miele(7g)

Instructions

1. 1Mescola i fiocchi d’avena, i semi di chia, 1 cucchiaino di cacao e il latte o bevanda vegetale in una ciotola.
2. 2Versa il composto in un barattolo e compatta bene.
3. 3In un’altra ciotola, mescola lo yogurt greco con 1 cucchiaino di cacao (aggiungi un po’ di miele se usi cacao amaro).
4. 4Aggiungi lo strato di yogurt greco e cacao sopra la base di avena nel barattolo.
5. 5Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
6. 6Cospargi la granella di nocciole sopra lo yogurt e versa il cioccolato fuso.
7. 7Lascia riposare in frigorifero per 2–3 ore o tutta la notte prima di servire.