Barres de céréales maison (version healthy)

Ingredients

• 170 g fruits à coque (amandes, noisettes, noix...)(70g)
• 230 g graines (courge, tournesol, sésame)(30g)
• 3140 g flocons d’avoine(140g)
• 460 g sirop d’agave(60g)
• 540 g miel(40g)
• 650 g pépites de chocolat(50g)
• 71 cuillère à soupe huile de noisette(10g)

Instructions

1. 1Hacher les fruits à coque.
2. 2Mélanger les fruits à coque hachés avec les flocons d’avoine et les graines.
3. 3Ajouter le miel, le sirop d’agave et l’huile de noisette. Mélanger jusqu’à obtenir une texture collante.
4. 4Incorporer les pépites de chocolat.
5. 5Répartir la préparation dans un moule à bûchettes et bien tasser.
6. 6Cuire au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
7. 7Laisser refroidir avant de démouler.