Ciambelle di mela

Ingredients

• 12 mela(300g)
• 21 pasta sfoglia rettangolare(230g)
• 350 g zucchero di canna(50g)
• 41.5 cucchiaino cannella(4g)
• 50.5 cucchiaino sale(3g)
• 630 ml latte vegetale(30g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno statico a 180°C.
2. 2Taglia le mele a fette spesse 3-4 mm, eliminando il torsolo.
3. 3Srotola la pasta sfoglia rettangolare e tagliala a strisce.
4. 4Avvolgi ogni fetta di mela con una striscia di pasta sfoglia formando una ciambella.
5. 5In una ciotola, mescola lo zucchero di canna, la cannella e il sale.
6. 6Bagna ogni ciambella di mela nel latte vegetale, poi passala nel mix di zucchero solo da un lato.
7. 7Disponi le ciambelle su una teglia con carta forno, con la parte zuccherata rivolta verso l'alto.
8. 8Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
9. 9Lascia raffreddare leggermente prima di servire.