Mini cakes chocolat healthy

Ingredients

• 13 œuf(150g)
• 2250 g skyr vanille (ou fromage blanc)(250g)
• 31 compote de pomme(100g)
• 4180 g farine de blé(180g)
• 50.5 sachet levure chimique(7g)
• 630 g pépites de chocolat(30g)
• 71 cuillère à café pâte à tartiner (optionnel)(10g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Dans un grand bol, mélanger les œufs, le skyr vanille, la compote de pomme, la farine de blé et la levure chimique dans l’ordre.
3. 3Verser la pâte dans des moules à mini cake.
4. 4Optionnel : ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner au centre de chaque mini cake.
5. 5Parsemer les pépites de chocolat sur le dessus.
6. 6Enfourner pendant 12 minutes.
7. 7Laisser refroidir avant de démouler et déguster.