Almíbar de Limón y Tomillo

Ingredients

• 1120 ml Jugo de limón(120g)
• 2150 g Azúcar(150g)
• 31 cucharada Tomillo seco(2g)

Instructions

1. 1Colocar el azúcar, el jugo de limón y el tomillo seco en una ollita.
2. 2Llevar al fuego y, cuando hierva, dejar hervir 5 minutos.
3. 3Retirar del fuego, dejar enfriar y colar para retirar el tomillo.
4. 4Utilizar el almíbar caliente para bañar el budín recién salido del horno.