Wrap façon raclette allégé

Ingredients

• 11 galette de blé (wrap)(60g)
• 2100 g steak haché 5% MG(100g)
• 32 tranche bacon maigre(30g)
• 41 tranche fromage à raclette(30g)
• 50.5 oignon(40g)
• 61 cuillère à soupe crème légère(15g)
• 71 cuillère à café huile d'olive(5g)

Instructions

1. 1Éplucher et émincer l’oignon.
2. 2Faire revenir l’oignon dans une poêle avec l’huile d’olive, puis éponger l’excès d’huile avec du sopalin.
3. 3Faire cuire le steak haché dans la poêle.
4. 4Faire griller les tranches de bacon maigre.
5. 5Sur la galette de blé, étaler la crème légère.
6. 6Ajouter les oignons cuits, le steak haché, le fromage à raclette et le bacon.
7. 7Replier le wrap pour enfermer la garniture.
8. 8Faire dorer le wrap quelques minutes à la poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
9. 9Servir chaud.