Leckere Gemüse-Hähnchensuppe

Ingredients

• 13 Tomate(360g)
• 21 Karotte(80g)
• 32 Kartoffel(300g)
• 41 Zwiebel(80g)
• 51 Hähnchenbrustfilet(200g)
• 61 Scheibe Zitrone(10g)
• 71 Liter Wasser(1000g)
• 81 Handvoll frische Petersilie(10g)
• 91 Teelöffel Salz(5g)
• 101 Teelöffel Pfeffer(2g)
• 111 Teelöffel Paprika edelsüß(3g)
• 121 Teelöffel Kurkuma(2g)

Instructions

1. 1Das Gemüse (Tomaten, Karotte, Kartoffeln, Zwiebel) klein schneiden und in einen Topf geben.
2. 2Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen.
3. 3Eine Scheibe Zitrone sowie die Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kurkuma) in den Topf geben.
4. 4Mit Wasser auffüllen, bis das Gemüse bedeckt ist (ca. 1 Liter).
5. 5Alles zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Hähnchenfleisch gar ist.
6. 6Das Hähnchen aus dem Topf nehmen, in kleine Stücke zupfen und beiseitelegen.
7. 7Die Zitronenscheibe entfernen und das Gemüse im Topf pürieren.
8. 8Das zerkleinerte Hähnchenfleisch wieder in die Suppe geben.
9. 9Frische Petersilie unterrühren.
10. 10Die Suppe servieren.