Scharfes Honig-Zitronen-Hähnchen-Sandwich

Name: Scharfes Honig-Zitronen-Hähnchen-Sandwich
Yield: 2
Ingredients: 2 Stück Hähnchenbrust; 2 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Chiliflocken; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 2 Stück Sandwichbrötchen; 1 Esslöffel Butter; 2 Blätter Salatblätter

2 servings

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650

Calories

45g

Protein

70g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

12 Stück Hähnchenbrust(300g)
22 Esslöffel Honig(42g)
31 Esslöffel Zitronensaft(15g)
41 Teelöffel Chiliflocken(2g)
50.5 Teelöffel Salz(3g)
60.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
72 Stück Sandwichbrötchen(120g)
81 Esslöffel Butter(14g)
92 Blätter Salatblätter(20g)

Instructions

1Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
2Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
3Hähnchenbrust in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart ist (ca. 6-8 Minuten pro Seite).
4Honig, Zitronensaft und Chiliflocken in einer kleinen Schüssel vermengen.
5Die Honig-Zitronen-Mischung über das gebratene Hähnchen geben und kurz karamellisieren lassen.
6Sandwichbrötchen halbieren und nach Wunsch leicht rösten.
7Salatblätter auf die unteren Brötchenhälften legen, Hähnchen daraufsetzen und mit der restlichen Sauce beträufeln.
8Mit den oberen Brötchenhälften abdecken und servieren.