Pizza tortilla à la viande hachée

Ingredients

• 14 Tortilla(200g)
• 2500 g Viande hachée(500g)
• 32 cuillère à soupe Épices pour Tacos(16g)
• 41 Poivron(150g)
• 51 Oignon(80g)
• 6100 g Maïs(100g)
• 7150 g Mozzarella râpée(150g)
• 8200 g Sauce tomate(200g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Disposez les tortillas dans un plat à tarte, en les chevauchant légèrement.
3. 3Étalez la sauce tomate sur toute la surface des tortillas.
4. 4Faites revenir la viande hachée avec les épices pour tacos dans une poêle.
5. 5Ajoutez le poivron et l'oignon coupés en petits dés, puis le maïs. Faites cuire quelques minutes.
6. 6Répartissez le mélange de viande et légumes sur les tortillas.
7. 7Parsemez généreusement de mozzarella râpée sur le dessus.
8. 8Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
9. 9Servez chaud et dégustez.